Auf den ersten Blick erscheint es ganz einfach: Werden Tomaten rot, sind sie reif. Doch gibt es ja auch gelbe Tomaten... Viel komplizierter wird es bei den Kulturen, die unterirdisch wachsen wie Kartoffeln, Möhren und Rote Beete oder solchen, die gut "verpackt" sind wie Mais oder Physalis...

Deshalb gibt es den Pflege- und Ernte-Kalender im gartenglück.