Wir – das sind Katrin Ivanov-Below und Evgeny Ivanov - haben uns der ökologischen Landwirtschaft verschrieben und uns im Februar 2007 einen langjährigen Traum erfüllt: den eigenen Hof, auf dem wir mit unseren beiden Kindern leben und arbeiten. Der Klefhof liegt im Bergischen Land und auf den Wiesen drumherum halten wir verschiedene Tiere, deren Fleisch wir ausschließlich direktvermarkten. Wir sind beide Diplom-Ingenieure und haben in Witzenhausen, einer Zweigstelle der Universität Kassel, ökologische Agrarwissenschaften studiert. Unsere Begeisterung gilt nicht nur dem Ökolandbau sondern auch dem Umgang mit Menschen. Aus diesem Grund haben wir 2005 in Köln die GemüseSelbstErnte gartenglück ins Leben gerufen. Was in Hochkirchen mit 40 Parzellen begann, hat sich nun (nachdem 2006 der zweite Standort in Weiden hinzukam) Jahr für Jahr vergrößert. Inzwischen vergeben wir insgesamt 150 Parzellen und sind auf der Suche nach einer rechtsrheinischen Ackerfläche.
Unterstützt wurden wir von Melanie Titze und Stephan Wissner, die im Rahmen ihres Vordiploms an der Köln International School of Design ein komplettes Erscheinungsbild einschließlich Website für uns entworfen haben.
